• 食材:香蕉蛋糕 香蕉6根(去皮约600克)0:26, 鸡蛋6个(每个约60克)0:48, 白砂糖120克1:10, 泡打粉4克1:27, 小苏打2克1:29, 低筋粉320克1:53, 模具6个(约4寸)2:22, • 烘焙温度(80L烤箱):烤箱预热到上火160度、下火160度,放在烤箱的偏下层烤40分钟,烤箱只有三层的放在下层。越小的烤箱实际温度会越高,烤箱每小10升降低3度。 • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。