做白灼生菜，怎样把白灼汁调的又香又鲜？一分钟让你学会

白灼生菜：把生菜洗净，用清水泡五分钟。碗中加入蒜蓉、红椒丝，浇上热油。放入东古酱油、豉油汁调匀。把生菜开水下锅焯十秒钟捞出装盘，浇上白灼汁即可。