中国人春节讲究仪式感,而且非常重视过年时一家人必需团聚,即使有事也会在节前安排妥当,所以春节期间很多早餐店都会关门不纳客,这就让居民就近早餐的地方更少了,大年三十到正月初五几乎很难有早餐店营业的,给不少人造成困惑。这个湘潭的万利隆早餐连锁店掌握了这个契机,只有大年三十和初一、初二不营业,所以除这三天以外的日子,生意特别火爆。