奶油蘑菇炖鸡！奶香浓郁，鸡肉鲜嫩～这个冬天，来点不一样的炖菜

今天这道奶油蘑菇炖鸡， 是一道比较传统的法式家常菜。 经过橄榄油和黄油煎制的鸡肉 软嫩多汁、香气四溢； 再搭配上淡奶油与干白葡萄酒的组合， 使整道菜品奶香浓郁， 又带有馥郁的清香气， 十分美味～ 寒冷的冬日里， 来上一道别致的奶油蘑菇炖鸡， 暖暖的幸福感油然而生。 这道菜也很适合全家人一起分享， 快去试试， 让家人朋友一起来夸赞你的手艺吧！ 「一些小细节」 1、鸡肉最好选用新鲜的带骨鸡腿肉，以保证肉质更加鲜嫩多汁； 2、白葡萄酒建议选用较为清爽的干白（不能使用红酒哦），如果选用甜型白葡萄酒，菜的口感会偏甜；如果选用过于醇厚的白葡萄酒，口感可能会过于酸涩； 3、可以根据自己的喜好，在炖煮时加入百里香、月桂叶等，增加风味。