过年必吃的一道菜，来客人的时候，上锅一蒸就是一道扣碗小酥肉

小酥肉是每次过年都必吃了一道菜，提前把小酥肉炸好以后，家里来客人的时候，配上黄花菜和木耳，上锅蒸一下就是一道好菜。@西瓜评论一姐 @西瓜美食 @头条美食