像红薯又像冬笋，冬粉薯价格有50一斤，为何却少有人种？

像红薯又像冬笋，冬粉薯价格有50一斤，为何却少有人种？红薯和冬笋大家都知道，一般情况下，他们俩是八竿子打不着的关系。但你见过既像红薯又像冬笋的东西吗？在广东地区，就有这样一种神奇的植物，它外表像冬笋，口感像红薯，就像是冬笋跟红薯的杂交产物一样，名叫冬粉薯。那么这种奇怪的冬粉薯究竟是什么来头，为什么会如此神奇？