火了200多年的山西传统小吃太谷饼，甜而不腻，成了宿舍必备干粮

太谷饼的历史悠久，起源于清朝咸丰年间，到了清朝末年，已经远销到了京、津、西安、兰州、包头、张家口等地。太谷饼有四大特点:一是酥软至极，鲜饼可以随着所放器皿的形状而任意弯曲;二是醇香诱人，甘凉爽口，令人回味不尽;三是一嚼即化，余味绵绵，口感极好;四是贮藏便利，将其存放于适当之处，半年之内色、味如初。跨越百年，如今太谷饼成了宿舍必备干粮。