这是我家乡的农家特色做法，每年年夜饭我爹就撸起袖子做各种肉类美食！因为我妈妈从小不吃肉，所以炒肉的那个味也闻不得，前年过年回家在我爹身后看了这道菜的全过程，没想到我今天做出来的味道居然和我爹做的一样好吃！越嚼越香！
