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撞车有Logo的主播，有哪些好处？这粉丝全程没动手躺到第二！
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2023-01-15发布
撞车有Logo的主播，有哪些好处？这粉丝全程没动手躺到第二！
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评论 110
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00:21
80多万人看过的豆米火锅‼️黏糊秘诀教程快来get 回复 @想过年的评论 其实评论区很多大家都说对了80%，确实豆米压烂一部分➕豆米原汤➕土豆会让锅底越煮得久越黏糊 但因为这样最开始刚煮上的锅底并不会直接到久煮之后的黏糊程度 所以心急的我为了在一开始煮就能足够黏糊 可以在煮饭的时候去蒸熟半块土豆压成泥（在炒豆米的时候同时放进去） 这样就能让汤底从最开始就是很黏糊的状态！！！ 下面放个文字版的教程： 食材：豆米、豆米汤、猪油、姜蒜蒜叶、西红柿、土豆、糊辣椒；蔬菜等其它爱吃的火锅食材 1️⃣锅烧热确保锅里没水分之后下猪油（不介意真的一定用猪油） 2️⃣猪油融化烧热（微微冒烟）后，下姜、蒜和蒜叶爆出香味 （如果想吃糟辣口味的可以在爆香后放一勺糟辣椒炒掉生味，再继续后续操作） 3️⃣闻到香味后下西红柿丁，炒出沙（这样出来锅底的颜色就是橙色的不是米白色，味道其实大差不差但是观感很好） 4️⃣炒出沙后下豆米，下精华土豆泥，然后用锅铲碾碎压烂一半的豆米（也可以先在袋子里压烂一部分豆米再下锅炒） 5️⃣炒到黏了吧唧的状态就下煮豆米的原汤，汤少的话可以补一点水，调味放盐、鸡精、胡椒粉即可（锅底的水分不能太少，太少的话肉不容易煮熟） 外地的小伙伴买不到豆米的👀 可以去买芸豆（红色的）回家自己煮，有高压锅的用高压锅很快，没有的用普通锅盖盖煮一个小时以上就可以啦 坐等大家交作业啦😎 #爱就是一起吃好多好多顿饭 #谁懂这一口的好吃程度 #贵州美食 #豆米火锅 #戒不掉的贵州味道
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