小年,又叫灶王节、交年节,是我国的传统节日之一。 由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。在我国北方,大多数地区以腊月二十三为“小年”,而南方大部分地区则以腊月二十四为“小年”。 在小年这天晚上,家家户户都要举行“祭灶神”的仪式,送灶王上天述职。 灶王,传说是玉皇大帝敕封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。 每到小年,灶王爷都要上天向玉帝汇报这家人的善恶,让玉帝赏罚。因此,祭灶时,人们要在灶王神像前摆上糖果等祭品,还要把灶糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,让灶王吃了嘴甜,上天后就光说好话不说坏话了。 后来,灶糖逐渐演变成小孩子“小年”必吃的零食。它香甜可口,绿色营养。 小年过后……