农村春节过年必备的年货,在家备好了没? 寒冬腊月,吉庆农村人家都开始准备过年的年货了,过年家家户户都需要准备的年货,不知你家买好了没?下面具体就来说说家家必买的年货。 第一、猪肉。在农村地区有杀年猪的习俗,特别在吉庆一些农村,比较盛行,农村人养一条土猪,到了腊月的时候就把家里喂的土猪杀了,用来做过年的腊肉和过年的猪肉。这也是农村人辛苦了一年对一家人最好的犒劳方式之一。 有些家庭没有杀年猪,也会在邻居家里买个一腿左右的猪肉用来过年吃。这些猪肉的品质都是上乘。 第二、鱼因有其好的象征意义,代表年年有余,所以在吉庆农村地区,一般农村家庭里面过年都会有这个菜,那就是鱼肉。 第三、鸡肉。到了大年三十晚上那天,就会杀一到二只鸡用来过年,鸡,和我们汉字“吉”是同音字,这里鸡其实意味着大吉大利,寄托了劳动人民的美好愿望。而在这里面还有一个小故事,古代民间传说,鸡是天宫的酉官,是负责在人间报时吉神,过年杀只鸡