食品中为什么要放添加剂？发达国家用不用？我国不如西方吗？02

我们所吃的食品都来源于农业，要么种植、要么养殖，还有少量的野生采摘和捕捞，除了及时食用新鲜农产品以外，剩余的必须储存起来，储存方法通常有三种：1、原料储存，2、初加工储存，3、深加工成其它食品。 食品添加剂是农产品加工过程中必不可少的物质，否则就无法达到有效的保质期，或者做不出受消费者喜爱的色、香、味，只要严格遵守国家食品添加剂标准，就不会对人体造成危害。