一杯热腾腾的大白菜汁 竟然能顶一杯牛奶 这是为何？

核桃纹大白菜是咱老北京人餐桌上必不可少的冬季当家菜，它富含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。大白菜含有的维生素C甚至比苹果和梨都要高，而且热量还要低很多，是健康减肥的佳选。但是很少有人知道，大白菜的钙含量非常高，一杯热腾腾的大白菜汁甚至比一杯牛奶的钙含量都要高