2023年1月12日, 农历腊月二十一,星期四,多云,#寻找商洛老核桃#第2697天,【大秦岭牛伯伯】抖音直播间开播第257天:2023·年货展播(2) 核桃酱调料 【大秦岭牛伯伯】品牌核桃酱调料与普通酱类产品的区别 1、原料原生态。【大秦岭牛伯伯】品牌核桃酱调料是秦岭深山土著人的传统食品,采用中国核桃之都·陕西商洛原生态百年老树核桃为主要原料,辅料为日光晒制豆瓣酱、石碾子碾制辣椒等,由匠人全手工熬制而成。 2、营养价值高。秦岭深山原生态百年老树核桃和其它同类核桃相比,不饱和脂肪酸含量明显偏高,口感好,属稀缺天然植物资源。另据《本草纲目》记载,核桃能健脑、乌发、明目。经常食用【大秦岭牛伯伯】品牌核桃酱调料,“好吃又营养”。