上期视频里我们分享了Sweetgreen这家美国轻食品牌是怎么成为一家连锁巨头的,沙拉真的是在欧美深受健康人士和年轻人的热爱,我们也看到了这个趋势在国内慢慢的起来了,这期视频里就分享了沙拉是如何从无聊的菜叶子变到了现在一份价值感很高的营养选择的。 大家有没有发现外卖平台上的轻食/沙拉店越来越多了,我身边的同事每天中午的轻食复购率超级高。那么你喜欢吃轻食吗? 视频来源:Business Insider 字幕翻译:成分研究所