一颗4斤，浇汤即成品，在农村小院里吃牛心，热汤配红油太过瘾了

老妹赶集买来了一颗牛心让我做着吃，牛心这东西一般都是买回来直接卤然后调汁做凉拌菜，现在天气比较冷还是适合吃浇汤牛心，卤汤配热油，在自家小院吃牛心，太过瘾了。