你知道鸡车子么？不同部位鸡肉的特点和吃法，鸡肉的分类有哪些？

不同部位的鸡肉肉质不同，口感不同，吃法也不同。 【鸡胸肉 Chicken Breast  】 1.鸡大胸Big chicken breast 2.鸡小胸Chicken Tender 【鸡翅 Chicken Wings】 1.鸡翅尖 Chicken Wing Tips  2.鸡翅中 Chicken Wing Flats 3.鸡翅根 Drumette 【鸡腿 Chicken Leg】 1.琵琶腿 Drumsticks 2.鸡大腿 Chicken Thigh 【鸡头 Chicken Head】 【鸡爪 Chicken Feet】 【鸡脖 Chicken Neck】 【鸡锁骨 Chicken Clavicle】 【鸡架 Chicken Ribs】 【掌中宝 Chicken Gristle】 【鸡皮 Chicken Skin】 【鸡心 Chicken Heart】 【鸡胗 Chicken Gizzard】