甜高粱在用于青饲的收制期宜早,调制干草的可适当推迟,还可以在长到三四米高,乳熟期的时候收割做青贮,用于羊、兔、鹅等小型动物较牛、马、骡、驴、骆驼等,饲用甜高粱的生长速度很快,产量和质量变化也很快,粗蛋白、钙、磷解化物含量随生育期的延长下降,粗纤维合量增高。