• 食材:杏仁曲奇饼干 黄油120克0:32, 糖粉60克0:32, 奶油奶酪(cream cheese)0:52, 淡奶油40克1:07, 低筋粉120克1:30, 杏仁粉(扁桃仁粉)30克1:33, 蛋液少许、白糖少许、杏仁片少许装饰表面2:45, • 烘焙温度(80L烤箱):烤箱预热到上火190度、下火190度,放在烤箱的中层烤16至18钟,看成色取出。越小的烤箱实际温度会越高,烤箱每小10升降低5度。 • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。