传承5代近百年，山西农村襄汾羊肉锅深受当地人喜爱，日售超300份

在襄汾，当地人爱吃羊肉锅子，以汾城的膏腴羊肉锅子最为有名。王师傅就是做羊肉锅子的一把好手，王师傅每天早上都要选好当天要用的羊肉，一般选用7-8个月的羔羊进行烹制，炖好的羊肉，肥瘦适中，肥嫩微膻，散发原始的气息，口感软糯而不腻，咬一口唇齿留香。