素萝卜包子｜清热润肺 益胃消食，廉价的萝卜是冬季最好的补品！

• 食材：素萝卜包子 中筋面粉500克0:31， 酵母粉5克0:32， 水350克0:45， 白萝卜2根（约1800克）1:03， 红薯粉条100克1:47， 鸡蛋5个2:06， 自制花椒油（食用油60克，花椒5克，炸制花椒放香）2:20， 小香葱50克2:41， 鸡精少许3:01， 白胡椒粉少许3:03， 盐少许3:06， 香油两勺约20克3:11， • 第一次揉面把面团揉成粗糙的面团即可，面团醒发好后再加入50克左右干粉揉成光滑的面团，天冷这样制作比较方便。 • 包子包好之后放在蒸锅里醒发15分钟，然后凉水起锅，水开计时蒸15分钟左右。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。