交口农村大爷山里住70多年，做一辈子莜面，城里人开车2小时来吃

莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西北部、内蒙古东南、河北西北部是莜麦面食品的统称。70多岁的王大爷，做了一辈子莜面，几十年来，始终坚持传统手工制作莜面。他的莜面，美味爽口的同时保留着莜面正宗地道的口感，深受当地人的青睐。虽深居深山，需驾车俩小时以上前来，但每天仍有很多食客慕名而来，排队等候，只为尝这一口地道的手工莜面。