因为太香太嫩滑,吃过一次就让我记了好久,今天复刻出来,让大家一起试试。 这道菜叫“juejue”鸡肉煲,对,就是那个酱香浓郁,肉嫩下饭的有名的粤菜。 我的方法非常简单,无需刀工不用加水,咱们大吉大利,今晚吃鸡!