瞿塘峡悬崖峭壁上采摘岩白菜,叶色翠绿,极富自然野趣。瞿塘峡两岸悬崖峭壁,小机动船在瞿塘峡湍急的水面上行驶,眼尖的刘总发现了悬崖岩石上生长的岩白菜,靠近采摘下来,绿色的叶子,毛茸茸的,虎耳草科岩白菜属草本植物,生于峡谷林下、灌丛、高山草甸和高山碎石隙。岩白菜花期长,花果期5-10月,花色鲜艳,叶色常绿、光亮可爱,岩白菜生长在此种生态环境的阴坡灌丛下或岩缝中。秋冬不开花,但叶色翠绿,极富自然野趣。岩白菜全草含岩白菜素等香豆精类。根状茎入药,无毒,治虚弱头晕、劳伤咳嗽、吐血、咯血、淋浊、白带及肿毒等。