削薄，削不会，削了一堆“面包糠”

经过两三天的削薄学习，还是不怎么会削，能削一点，但是削出来的厚度不均，削破等情况。买了三种手动削薄的工具，但是都不怎么好用，圆刀的容易削破，感觉还是裁皮刀好用，打算买一把好的裁皮刀，看看能不能削薄成功。