🇲🇾 家常红烧鱼这样做🐟鲜嫩入味，好吃又下饭，做法简单0

失败💯 材料：700克非洲鱼、少许盐、少许胡椒粉、少许玉米淀粉、4瓣蒜、1块生姜、1条红辣椒、1把青葱、200毫升清水、1勺蚝油、1勺绍兴酒、半勺黑酱油、1勺酱油 1）把鱼抹上少许盐、少许胡椒粉、少许玉米淀粉，下锅炸至两面金黄色 2）锅留底油，爆香蒜&姜片，后加入鱼、200毫升清水、1勺蚝油、1勺绍兴酒、半勺黑酱油、1勺酱油煮至沸腾盖起来焖1分钟 3）翻个面，加入红辣椒&青葱，再焖个1分钟即可开吃❤️