盐水蚕豆难得的下酒菜做法非常方便，原汁原味的鲜美凉菜中时令菜

【小珠酱美食】盐水蚕豆注意事项： 1：煮蚕豆时要开水下锅，这样煮出来的蚕豆更绿。 2：煮蚕豆前剪掉豆的一端就可以，以免煮熟后爆开。 3：煮蚕豆不宜过久，一般煮10分钟就可以。 4：煮豆前入底味就可以，加点盐。