奶香烤馒头｜简易做法不用模具，味道香甜软硬适中，有嚼劲还不硬

• 食材：奶香烤馒头 高筋粉500克（中筋粉也行）0:26， 酵母粉5克0:27， 奶粉30克0:30， 白砂糖50克0:39， 牛奶270克（天冷用温的）0:43， 淡奶油30克0:48， 鸡蛋1个（约60克）0:53， 小苏打1克0:56， 盐2克0:59， 油少许刷面包表面3:03， 烘焙温度：预热烤箱到上火150度、下火150度，烤箱中层烤30分钟左右，中途表层上色严重，可以用锡箔纸虚掩遮挡一下。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。