发霉的苹果吃了会发生什么危害？ 这里是视角志，今天我们说说这个话题，苹果是一种营养价值比较丰富的水果，吃了之后可以有效地补充身体的营养物质。但发霉之后的苹果会在苹果心周围的果肉之中产生大量的黄曲霉毒素，这种黄曲霉毒素本身就是一种很强的致癌物质，吃了之后会导致身体代谢出现紊乱，轻者呕吐腹泻，严重者出现食物中毒的危害，黄曲霉毒素多数会被正常的代谢排出体外，但是如果集体存在黄曲霉毒素的蓄积，对人体危害较大，可影响细胞代谢、造成基因变异，诱发肝癌等症状。欢迎关注视角志并留言评论
