金针菇焗猪梅肉 盐适量,白胡椒,酱油,蚝油 搅拌均匀 淀粉 继续搅拌均匀 食用油 再次搅拌均匀,腌制20分钟 姜片,蒜头,葱头 以及金针菇切好备用 等油温上来,爆香 姜片,蒜头,葱头 金针菇打底 铺上腌好的猪梅肉 适量米酒添香 盖上锅盖焗5分钟 材料:猪梅花肉,金针菇,姜片,蒜头,小洋葱头 腌肉调料:盐适量,白胡椒,酱油,蚝油,淀粉,食用油 其它调料:米酒