蒜香猪肉盖饭 蒜头磨成泥 腌肉料:耗油,盐,料酒,蒜泥,跟猪肉搅拌腌制20分钟 调料:半碗水,生抽,米酒,淀粉,盐,搅拌备用 蒜头,洋葱,葱花切好备用 起锅煎香猪肉 添加蒜头炒香 倒入调料 放入洋葱一起炒熟 最后出锅装盘