独一无二的创意西餐，每一道都堪称味觉经典

独一无二的创意西餐，每一道都堪称经典 上海众多西餐厅各有千秋，然而POLUX一直是我心中的经典，它的食物着实很让人喜欢，每一道菜都不是一般西餐厅轻易能做到的，连土豆泥都让人觉得充满回味。点上一扎甜菜根与树莓等食材混合的果蔬汁，靓丽的色彩与甜美的味道开启美味的一餐。 烤甜椒被甜椒酱浸渍得风味浓郁且富有甜香气。沙丁鱼经过醋的腌制丝毫不腻口，与面包片的香脆感完美融合。 迷莫萨妈妈鸡蛋是特别好吃又特别的溏心蛋，金枪鱼酱和蛋黄酱的融合很完美。一整只入口层次感丰富极了。 主菜中尤其推荐烤海鲈鱼和野餐烤鸡，厨师烹制得十分到位，将食物烤得肉质外酥里嫩。配上烤菠菜配杏仁芝麻和土豆泥，简直是绝味。意大利通心粉配上火腿和烤芝士脆，风味浓郁且饱腹感强。 什么是真正的法式吐司？这个问题只有在POLUX吃过才有发言权。厚厚的法式吐司被冰淇淋那么一浸润，香甜回味至极了。 法式焦糖奶冻真的是香滑细腻，树莓的搭配平衡了甜腻，只留余香