《我家的节气味道·小雪》～冬日限定美食重现80后童年记忆名场面

今日小雪，小Q妈最新出品《我家的节气味道》 小雪篇。目前为止，我们在深圳还没有体会到冬天的感觉，想想我小时候，记忆里的冬天除了冷，印象最深的就是街边烤地瓜的香味和卖糖葫芦的吆喝声。二十四节气是中国人独有的春夏秋冬，我们中国人对二十四节气的传承离不开餐桌上的味道。小雪节气，是一年之中吃山楂的好时机，此时的山楂个头大、颜色红，口感酸甜，中医上认为，山楂味酸、甘，入脾、肝、胃三经，适合饮食积滞、消化不良人群食用。因为山楂中的有机酸，可以促进消化酶分泌，起到「开胃」「助消化」的作用。它还有“果胶之王”的称号，富含的果胶有助于胃肠道蠕动，帮助人们一身轻松。今天我也来给小Q整几串冰糖葫芦找找冬天的感觉。