中国公认最好吃的四种鱼,一、鳜鱼,又叫桂鱼,被称为最美味的淡水鱼之一。二、抗浪鱼,是云南地区特有的小型鱼类,清朝时期的贡品名鱼。三、裂腹鱼,被吃到了数量稀少的鱼,是我国的珍稀鱼类。四、长颌鲚,有中国顶级食材之首的美誉。你都吃过哪种?