萝卜烧排骨的做法 1、配料:白萝卜、排骨、姜蒜、八角山奈香叶、菜油 2、放菜油,倒入排骨爆干水分、放姜蒜、八角山奈香叶、豆瓣酱、酱油爆香、加入萝卜翻炒,放清水大小火二十分钟左右,起锅前放青椒、味精,勾清水芡即可。 3、口感:嫩滑飘香,简单开胃。