藏菜市场里的明档小吃,福建大叔摆摊40年,用猪肉、牛肉、海鲜等做100多种小吃,6个阿姨做赶不上卖,仅营业半天,靠地道手艺常现高端宴席和酒店。前腿肉搅碎加香葱、香菇、马蹄等做闽南特色五香条,油炸后,酥香鲜嫩太好吃。