用这个方法水培韭菜就算是在寒冷的冬季也能吃上新鲜的韭菜。

韭菜是一种生长期快而且能适应不同环境的一种蔬菜，如果用韭菜籽直接育苗种植生长期太长，吃到韭菜需要很长时间，我从小菜园间回来一些韭菜根，彻底把泥土清洗干净，把老化的球根剪掉弄成单棵的，五棵一簇，细的韭菜根也可多放几根。用硬塑料布把韭菜茎和根分别卷一下，成锥形，这样更容易穿进定植海绵和定植篮，把装好定植篮的韭菜放置一天，适应一下室温第二天开始定植。我买的水培机一根管道是九个定植孔，我也就弄了九簇。测量一下定植孔深度和韭菜根长度，把韭菜根剪到合适的尺寸，以顶到水培机管道底部正好，韭菜根系很发达的，马上新的根就会长出来的。一次把定植篮装进定植孔里，摁平，把韭菜按照统一的高度修剪一下，一是为了美观，二是为了收割期一致，期待它的茁壮成长吧。