这才是蛋滑虾仁的正确做法，虾仁脆爽不腥，清黄分开炒，又滑又嫩

老厨分享滑蛋虾仁的正确做法，蛋黄、蛋清分开炒。黄白分明，又滑又嫩。虾仁爽脆、鲜美不腥气。