花生这样做,麻辣咸甜,喷香喷香滴,好吃到停不下来。静默管理八天了,家里啥零食都没有,咱今天自己做一款小零食打发一下无聊的时光 。这个怪味花生做起来也不难,主要是炸制时注意火候,小火慢炸,听到噼里啪啦的声音就可以捞出控油了。熬制糖衣记住水跟糖一比一的比例,这是咱自己在家做最好掌握的比例,糖化后少加一点油防止花生粘连。熬糖时中小火慢慢熬制,大泡泡变密集小泡泡,刚要变色时先关火,然后下入花生跟调料,翻拌个一两分钟糖跟调料慢慢凝固晾凉就可以吃啦,香喷喷滴好吃到停不下来,喜欢的宝子可以试一下。宝子们还有什么问题也可以评论区留言,咱们一起学习,共同进步。乐姐每天都在认真学做菜,把做菜中遇到的问题,注意事项都会记录下来,如果您喜欢乐姐的视频,记得关注乐姐哟,万分感谢您的支持!