生活小技巧，几种蔬菜的正确切法，原来之前都切错了，你切对了吗

几种蔬菜的正确切法，原来蔬菜是这样切的，一、将大蒜头部切掉，菜刀用力一拍，蒜和皮瞬间就分离了。二、切掉青椒尾部，横着对半切开，再竖着切块，切出来的辣椒块是不是更好看呢？三、洋葱对半切开，沿着洋葱的纹路均匀切成条，注意不要切断，将洋葱横过来，横着切两刀，再竖着切成丁，这样就能切出大小均匀的洋葱丁，关键还不会辣眼睛。四、在西红柿顶部滑的米子把它放平，这样切块大小均匀还不脏手。五、豆腐从中间向左下角和右下角各切一刀，然后竖着切，就是好看的三角豆腐。六、莴笋先对半切开，斜切几刀，再竖着切，就是好看的莴笋片了。七、金针菇先一排排切成片，再翻过来切几刀，去掉根部，再也不用慢慢吞吞的用手撕了。八、大葱从中间划开，取掉葱心，然后卷起来再切，就是做清蒸鱼的葱丝了。九、将西葫芦对半切开，竖向切成条，也不要切断，再横过来，菜刀45度角斜切，这样切出来的都是大小均匀的菱形。赶紧点赞收藏吧