中华传统美食《党参牛肉汤》配方：党参100克，五花牛肉500克。

中华传统美食《党参牛肉汤》配方：党参100克，五花牛肉500克。 　　功效：补中益气。 　　制法：将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水，大火烧沸，去浮沫， 改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。 　　用法：可佐餐，也可单独食肉喝汤。