我的小伙伴们,知道你们馋我做的面包不止一天了。这条视频还是去年10月份做的,我居然没发?不应该啊! 详细配方,做法,视频里都有。但是想通过这个视频学会做我这样的最简单的小餐包,绝逼不可能。面包是烘焙天花板,不确定因素太多,一步不慎,全盘皆输。你得学会不出错,或者出错后如何弥补。所以面包学徒,学几年都不能出师的,多。我都不能每次都做得漂亮啊!经常发面团时忙别的事情,面团发爆头。 以为买个面包机就能做出面包的小伙伴快省省!做不出来的!大家看看视频,然后去靠谱的,贵的面包店买哈!买的时候看好配料表,一大堆配料的,人造黄油的,精炼植物油的,香精一堆的,抗氧化剂一堆的,别买。你们可以看到我用的原料,就这些。多了别买。