第一次来到潮汕饶平浮山镇,坪洋村当地制作晒柿饼有200多年历史,全为手工制作。柿子先去蒂削皮就能开始晒制。每个柿子要晒足15天才能成品,期间每天要经过翻面和揉型,工序繁多。山里的天然环境能很好地去除柿子涩味,凸显甜味。浮山柿饼可能是潮汕最贵的,了解整个过程,你还会觉得它贵吗!