時間標示: 0:00 可可、黑巧克力的差別 0:15 巧克力、可可的資訊 1:12 巧克力的健康益處 3:27 巧克力和腎結石 3:39 保護免疫系統 *免費課程,限在美國! 柏格醫生 dr berg 談可可(cacao)、黑巧克力的健康好處。生可可豆被發酵、加工製成巧克力。可可和巧克力,含高重要植物素:多酚、黃烷醇,量比藍莓、巴西莓多 可可、巧克力中含少量咖啡因,大量可可鹼(一種興奮劑)。所以,半夜或睡前吃巧克力,會讓你清醒 我經常吃一點巧克力,總是吃有機、無糖的巧克力。我喜歡的巧克力品牌是Lily's Sweets、Choc Zero 可可、黑巧克力的草酸鹽(oxalate)含量很高。因此,如有患腎結石風險,建議不要吃可可、黑巧克力 巧克力、可可的健康11點益處: 1. 降低血壓 2. 增加HDL(高密度脂蛋白),降低LDL(低密度脂蛋白)(尤其氧化的LDL) 3. 降低患心臟病的風險(減少內皮細胞功能缺損) 4.減少皮質醇、腎上腺素 5. 減少患某些癌症風險 6. 降低胰島素(改善胰島素阻抗) 7. 降