猪心别总卤着吃了，这样做脆嫩入味，好吃又下饭，做法也超简单

猪心别总卤着吃了，这样做脆嫩入味，好吃又下饭。这道爆炒猪心是俺家大厨掌勺的，做法超简单，切的时候顺丝切，这样猪心吃起来口感好，还有就是焯水时不要等水开了下锅，锅底冒小泡就下锅，焯烫时间不宜过长，变色就捞出沥水，这样猪心做出来才不老，炒的时候大火快速翻炒出锅，口感脆嫩，特别好吃，喜欢的宝子可以试一下。喜欢的宝子可以试一下。 宝子们还有什么问题也可以评论区留言，咱们一起学习，共同进步。乐姐每天都在认真学做菜，把做菜中遇到的问题，注意事项都会记录下来，如果您喜欢乐姐的视频，记得关注乐姐哟，万分感谢您的支持！