这是一个简单非常容易上手的油条配方，即便是你不灌鸡蛋，油条本身也非常好吃。你不需要购买油条膨松剂之类的东西，几样家常的材料，掌握比例就好。也不需要长时间揉面饧面，跟着面筋的节奏走，轻松容易做出好吃的油条。 油条配方： 中筋面粉：300克，（尽量不要用面筋特别紧的面粉） 盐：5克， 不满一小勺 苏打粉：3克，1/2 小勺 泡打粉：12克，1 大勺 室温水：225克 蛋液：鸡蛋，葱花，盐 炸油条温度：180°C / 356°F
