披萨｜只需家里常用的食材，做出来就和买的一样，经济实惠味道棒

• 食材：披萨 高筋面粉300克0:26， 酵母粉4克0:26， 白砂糖25克0:36， 盐5克0:39， 水210克（常温）0:45， 面团揉均匀后分成2个面剂子，可以制作2张10寸披萨，取来两个碗，每个碗中加入1勺油放入面剂子再包起来醒发，碗不能太大，不能让面团过度膨胀，醒发到5分即可（体积膨胀50%）。 • 食材：蕃茄酱 番茄3个去皮（约600克）2:23， 洋葱碎100克2:38， 油20克0:35， 糖20克3:10， 白胡椒粉5克3:13， 盐5克3:16， • 食材：辅料 火腿少许（鸡肉、牛肉、香肠、各种海鲜、水果都可以）3:56， 马苏里拉芝士少许5:36， 玉米粒、洋葱、彩椒等根据自己喜好随意放5:41， • 烘焙温度：烤箱的预热到上火240度、下火240度，放在烤箱的中层烤15分钟左右，看成色取出。如果家用烤箱到不了240度，用最高温度烤就行，看成色适当增加点时间。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。