科学说法之——满满的科技与狠活！揭秘真正的海克斯科技

前段时间，在网络上出现了一批博主用比较吸引眼球的方式向大家展示了如何将普通的食材变美食！一时间让屏幕前的观众们看到美食都开始心生芥蒂。海克斯科技原本来自于一款游戏，是高科技的代名词，然而现在这个词却变了味！ 真正的海克斯科技食物到底是什么呢？近日，以色列有多家初创企业专注于研发3D打印“培养肉””技术，该技术无论是形状还是肥瘦比例，都可以预先在程序上调整相应参数，实现个性化设定。不过，由于目前3D打印“培养肉”成本较高，而且在口感上和普通牛肉相比有较大不同，领域内大部分的初创企业，还无法做到大规模量产，主推的人造肉产品，一般都是“素肉”与“培养肉”合体的“混合肉”。