估计99%的人没吃过这道肥肠海鲜煲,这是俺家馋大厨想到的,味道还挺让人惊喜的。做起来也是特别简单,也可以随意添加自己喜欢的食材,做饭就是这样,没有定律,一人一个做法,想吃什么就加点什么。因为我这里用的是卤过的大肠,所以煲的时候萝卜炖软烂就可以加海鲜了,萝卜能吸收大肠的油脂,解腻又营养,炖出来也特别鲜美。八爪鱼去墨囊前期视频有讲过,感兴趣的朋友也可以翻看一下,凉拌时一般是不需要去除墨囊的,如果炖汤或炒来吃,就该去掉,不然做出来的汤跟菜就是黑色的了。虾也可以整个放进砂锅中,剪掉虾枪是为了让虾脑更好的融入汤中,使汤汁更加鲜美。喜欢的宝子可以试试,味道太绝了。 宝子们还有什么问题也可以评论区留言,咱们一起学习,共同进步。乐姐每天都在认真学做菜,把做菜中遇到的问题,注意事项都会记录下来,如果您喜欢乐姐的视频,记得关注乐姐哟,万分感谢您的支持!