「墨西哥炖牛肉」Prymat波美米其林西餐厅厨师做法菜谱

墨西哥炖牛肉配蔬菜，这是一道美味的晚餐硬菜。 原料： （1）牛肉 700克 （2）洋葱 1个 （3）大蒜 3瓣 （4）墨西哥胡椒芥末酱 3汤匙 （5）蜂蜜 1茶匙 （6）甜辣椒粉 1茶匙 （7）辣椒 2个 （8）橄榄油 2汤匙 （9）蔬菜汤 1升 （10）黄椒 1个 （11）青椒 1个 （12）小土豆 4个 （13）酱油 3汤匙 （14）烟熏辣椒粉 1茶匙 （15）番茄酱 400毫升 （16）墨西哥奶油芝士 3汤匙 配菜： （1）芹菜 1根 （2）胡萝卜 1根 （3）鲜奶油酱 适量